たかぴーさんのラーメン日記

2017年12月20日水曜日

ちょい味濃いめの鶏ガラスープ。麺も中細でいい感じ。葱は増したほうがよさそう。（無料でした）餃子は野菜いっぱいでヘルシーな感じ。美味しい。


ラーメン	餃子

店構え

野菜ラーメンの野菜は硬めで出てくるが、食べている間にええ感じになってくる。定番ラーメンのスープは最後まで熱々。久々の横綱でした。


野菜ラーメン	ラーメン並


野菜ラーメンセット	ビールセット

たまご春巻き

ラーメンは鶏ガラスープ＋背脂の京都拉麺。麺も好みの太さでよござました。焼き飯はもう少しパラパラ感が欲しかったかしら。スタッフさんはみなさん丁寧で気持ちがいい。

焼き飯セット

という名の中華料理店。メニューも豊富でいろいろ試したい。
今日はちゃんぽん。あっさりスープで太麺の野菜たっぷり。店内も古いながら綺麗にされていて丁寧さが伝わってくる。


メニュー	ちゃんぽん

双方同じスープだが、コーンラーメンには背脂あり。優しい味と野菜の甘味でおいしい。麺も中細麺で好きなタイプ。コーンラーメンには分厚い煮豚が2切れ。これもまたいい感じでとろけている。満足の1杯でした。


コーンラーメン	ニラ野菜ラーメン

久々の名門。が、ちょっと塩辛いか…


こってりラーメン	チャーハン小

濃厚な鶏スームに合わせたのは細麺。固めにしてもらったのが正解。アッサリでコクがある、味わいいっぱいのラーメン。焼豚はハムみたい。
薬味は一味、胡椒、にんにく、辛味にんにく、と勢揃い。どれ入れても旨い。


鶏白湯ラーメン（上から）	鶏白湯ラーメン（斜めから）


薬味	メニュー