たかぴーさんのラーメン日記: 2017

2017年12月20日水曜日

2017年12月6日水曜日

2017年12月3日日曜日

神来

ラーメンは鶏ガラスープ＋背脂の京都拉麺。麺も好みの太さでよござました。焼き飯はもう少しパラパラ感が欲しかったかしら。スタッフさんはみなさん丁寧で気持ちがいい。

焼き飯セット

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2017年11月18日土曜日

ラーメン桂

という名の中華料理店。メニューも豊富でいろいろ試したい。
今日はちゃんぽん。あっさりスープで太麺の野菜たっぷり。店内も古いながら綺麗にされていて丁寧さが伝わってくる。


メニュー	ちゃんぽん

2017年9月24日日曜日

ラーメン専門ポパイ

双方同じスープだが、コーンラーメンには背脂あり。優しい味と野菜の甘味でおいしい。麺も中細麺で好きなタイプ。コーンラーメンには分厚い煮豚が2切れ。これもまたいい感じでとろけている。満足の1杯でした。


コーンラーメン	ニラ野菜ラーメン

2017年9月21日木曜日

名門

久々の名門。が、ちょっと塩辛いか…


こってりラーメン	チャーハン小

2017年9月2日土曜日

泉

濃厚な鶏スームに合わせたのは細麺。固めにしてもらったのが正解。アッサリでコクがある、味わいいっぱいのラーメン。焼豚はハムみたい。
薬味は一味、胡椒、にんにく、辛味にんにく、と勢揃い。どれ入れても旨い。


鶏白湯ラーメン（上から）	鶏白湯ラーメン（斜めから）


薬味	メニュー

2017年8月28日月曜日

2017年8月19日土曜日

2017年8月11日金曜日

たかばし

あまりの暑さに冷麺です。麺はシコシコと旨いものの、やはり温いラーメンがよかったか。

醤油冷麺

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2017年8月4日金曜日

2017年7月31日月曜日

採華ラーメン

天理ラーメンのようである。
白菜たっぷりと醤油ベースのスープ。麺は細めん。最初は旨く感じるものの、だんだん辛く感じるようになってくる。ちょっと脂っこいか。
餃子と唐揚げは、チョ～普通でした。

白ネギ彩華ラーメン（焼豚・メンマトッピング）


唐揚げ	餃子

2017年7月12日水曜日

2017年7月9日日曜日

てんぐ

トロトロの焼豚と、コクのあるスープ、が意外にコッテリ感はない。鶏ガラと豚骨のスープのよう。バランスがいいんだろうなぁ。葱は別で出してくれるが、全部のせです。

醤油の並

2017年7月8日土曜日

きんざん

豚骨らしいが、それを感じさせないあっさりとしたスープ。
焼き飯とセットで880円はお得。焼き飯もふっくらと仕上がっている。
スープはやや一本調子なっかんありで、唐辛子や辛味噌で味の変化を楽しむのが良い感じ。

焼き飯セット

2017年7月2日日曜日

2017年6月16日金曜日

初訪問の麺毅家。
大きな暖簾が印象的な店。店内は見るからにラーメン屋さんのそれ。
メニューは豊富なようである。普通の、カレー、辛いやつ、それにサイドメニュー。どうも難しそう。
カラ麺と相方は普通のん。セットがお得なようなので、悩んでいると店員さん丁寧に解説。なるほどとセットを注文。さらにゆで卵はサービス。
豚骨と鶏のスープのようであるが、豚骨の癖もサラッとしていて、きっとバランスがいいんだろう。麺は細麺で細いながら食べごたえがある。
後は食後の冷たい抹茶。最後までありがたいお店でありました。


カラ麺	王道ラーメン


セットの餃子と唐揚げ	セットのチャーハン

店外観

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2017年6月4日日曜日

らーめんこんじき

初訪問のらーめんこんじき。

細長いカウンターのお店。駐車場も1台ありありがたい。ワタシ的には変化球のラーメン。

白湯、魚介醤油ともコッテリでスープはまずまず。麺は冷麺の麺みたいでツルツルタイプ。

美味しいけど…そんな店でした。と、ちょっと高めかしら…


白湯塩味玉	魚介醤油味玉

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2017年5月20日土曜日

京都拉麺　愛都

平野神社の近所にできた新しラーメン店に行ってみた。
立命の近くということもあり、中はほぼ学生で埋まっていた。
キャンペーン中ということで、唐揚げ1個無料券をその場でもらえ、ラーメンと一緒に注文。スープは2種類からあっさりとコッテリ、コッテリと行っても天一ほどのコッテリではない。味の感じは天一か名門か？そんな系。麺は京都ラーメンの中細麺。旨い。
唐揚げは思ってたんとちゃう、ってくらいでかい。でも旨い。旨い旨いで満足。その代わり、晩御飯はほぼ抜きになったくらいの腹パチであった。


定番味玉入り	あっさりタイプ

おまけ唐揚げ

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