えびそば一幻 総本店

海老そばで有名（らしい）な一幻。既に結構並んです。
30〜1時間くらいかかりそうか…観念して並ぶことに。30分位でなんとか収まった。
スープの濃さと、麺の太さで注文。一番あっさりの細麺で注文。エビ感が凄い。味の濃さは豚骨スープの配合で決まるよう。行列になるのもわかる気がするが、今度並ぶかと言われれば…？？

 

そのまま えびしょうゆ

ほどほど えみみそ

 

黒ラベルは小瓶

まだ行列が・・・

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あじさい

前回の札幌訪問時も訪れた「あじさい」さんに再訪です。
前回の写真を残していたので、かぶらないように注文。

 

味彩塩拉麺

赤味噌

やっぱりクラシック

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