たかぴーさんのラーメン日記

2017年2月4日土曜日

嵯峨にあるとんこつラーメン嵐。詳しくは食べログの口コミで。

ラーメングランプリ準優勝だけあって繁盛している。ちょっと並ぶ。
「濃」と「淡」があり、どちらも魚系スープで深みがあり旨い。丼もトッピングも変えてあり、こだわっている。淡はチャーシュウにかしわも乗っている。麺はちょっと物足りなかった。


淡	濃

四条河原町の博多ラーメン「一蘭」へ。
不思議な空間の店。基本1人ずつ仕切りで区切られており廻りが気にならないようになっている。豚骨細麺でスッキリ食べられる。

彩未のときもそうであったが、辛味噌といいながらチョイから。


開店前で待つ	越後（辛味噌）

彩未とはまた違う味の味噌ラーメン。麺は彩未のそれとはちょっと違い、同じ縮れ麺だが腰があるような気がする。個人的には麺はこっちが好きかな？


すすきの店	餃子


味噌コーンバターラーメン	ねぎ味噌ラーメン

味噌ラーメンが旨い。麺は中太の縮れ麺。ちょっとやらかかったか。しかしこの天候で開店前からたくさん並んでいる。


暖簾	寒空に行列


辛味噌ラーメン	味噌ラーメン

札幌エスタの「札幌ラーメン王国」にある函館ラーメンの「あじさい」。


メニュー	入り口


店内	塩ラーメン