2019年1月26日土曜日

ラーメン剛力

今月開店の剛力さん。塩と醤油で麺が違うのもこだわりか。個人的には醤油の細麺が好み。魚介の味が濃い。それに塩や醤油が上手くマッチ。珍しいホソ切りのメンマが特徴的。と、ハイボールが氷無しで丁度いい濃さ。チャーハンはハーフサイズが在るのがありがたいが、ちょっと味が濃かったのともう少しパラっとしてほしい。それ以外は◎。
梅小町さんの居抜きの店で、内装などそのまま。なんだか懐かしいやら…
 
ワンタン・塩醤油
ハーフチャーハン
 
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